القهوة: من حبوب دوائية إلى مشروب يومي
القصة بدأت في جبال اليمن مع الرعاة والمتصوفة. يُقال إن أحد الرعاة لاحظ أن أغنامه تصير نشيطة بعد ما تاكل من ثمار شجرة البن، فجرّب بنفسه ولقى إن التعب يروح ويصير عنده تركيز أكبر. المتصوفة استعملوا القهوة وقت السهر والعبادة لأنها “تصحصح” وتساعدهم على قيام الليل. ومن هنا انتقلت عادة شرب القهوة من اليمن إلى […]
القهوة: من حبوب دوائية إلى مشروب يومي Read More »







